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鹿児島ラーメンは半濁スープが基本


美味しいラーメンを食べ歩きご当地のラーメンを食べ歩くのも、旅行の楽しみの1つですよね。

中にはそのご当地のラーメンを食べに旅行へ行かれる方もいらっしゃるのではないでしょうか。

特に日本人は大のラーメン好き...ラーメンが嫌いだと言う人はそんなに多くはないでしょう。

そこで鹿児島のご当地ラーメンについてお話しておきましょう(*^_^*)

まず鹿児島のラーメンですが、半濁スープが基本です。

見た目からこってりとした味を想像するかと思いますが、食べてみると余所うとは違ってマイルドです。

あっさりとした味わいなので、こってりした味が苦手な方でも食べられます。

もちろん、こってり系が好きな方もいらっしゃると思いますが、ラーメン屋さんによってはトッピングを用意していて、そのトッピング次第で自分の好みの味に変えられるようになっている所もあります。

私はラーメンの中でも塩味が好きなのですが、そんな塩味が好きな方におススメなのが、塩ラーメン専門のラーメン屋さんです。
ちょっと珍しくないですか?

鹿児島市内でとても有名なラーメン屋さんがプロデュースしたお店なので、味は確かですね。

お店の名前は「しおや・堂 南州庵」と言って、夜になると1品料理を楽しむ事も出来ます。

場所は鹿児島駅から徒歩約3分の所にありますよ。

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